top of page
Kehribar Gıda Kimya

LABORATUVAR ANALİZLERİ VE VERİLEN HİZMETLER

  •  Nem tayini

  •  Hektolitre

  •  Yaş gluten

  •  İndeks ve beklemeli indeks

  •  Sedimantasyon ve beklemeli sedimantasyon

  •  FN (falling number)

  •  FFN (fungal falling number)

  •  Amilograf analizi

  • Kül tayini

  • Zedelenmiş nişasta tayini

  • Farinograf

  • Ekstensograf

  • Uygulama fırını

  • Demo makarna üretimi

AMACA YÖNELİK YENİ ÜRÜN GELİŞTİRME VE AR-GE

Sektörün teknolojik gelişmelerini takip ederek; her yıl yenilikçi ve sürdürülebilir AR-GE çalışmaları yapmaktayız. Bunun yanı sıra müşterilerimizin talepleri doğrultusunda yeni ürün gruplarının oluşturulması için çalışmalar yapmaktayız.

TEKNİK DESTEK, DANIŞMANLIK VE EĞİTİM HİZMETLERİ

Değirmencilik, ekmekçilik ve unlu mamüller sektörlerindeki bilgi ve deneyimlerimizi fabrikaların teknik ekibiyle paylaşarak, gerek kendi laboratuvarımızda gerekse firmaların bünyesinde ve sahada destek olmaktayız.

Buğday alımında dikkat edilmesi gereken konularda, buğday paçalı oluşturmada ve öğütme teknolojisinde dikkat edilmesi gereken hususların takibi, tespiti ve çözümleri konusunda bilgi paylaşımı hizmetlerini sunmaktayız.

Bunların yanı sıra tespit edilen eksiklikler un ve ekmek geliştiriciler ile giderilmektedir.

Çözüm önerileri ve desteklerimizle her zaman yanınızdayız.

Bünyemizde, her yıl değişen buğday kalitesindeki eksikleri tespit etmek için fiziksel, kimyasal ve reolojik analizler yapılmaktadır.

  • Instagram
  • Twitter
  • Facebook
  • YouTube
bottom of page